Reserva de Pistas
En la noche de ayer, Quintanar de la Orden se convirtió en el escenario perfecto para la VI edición del evento “Música entre vinos”, organizado por GarageWine. La cita tuvo lugar en una parcela de la variedad Airén que la bodega posee en el Alto Losar, junto a las inmediaciones del Polideportivo Fred Galiana.
Durante casi tres horas, los asistentes disfrutaron de una experiencia sensorial que combinó vino, cerveza, gastronomía, música en directo y el encanto de la naturaleza manchega en una cálida noche de verano.
Los fundadores de GarageWine, Julián Ajenjo y Jesús Toledo, explicaron que el objetivo de estas actividades es “poner en valor el patrimonio y que la gente no vea el campo solo como un lugar de trabajo, sino también como un espacio para disfrutar”, destacando la riqueza vinícola de La Mancha y la belleza de sus atardeceres.
La velada comenzó de la mano de los elaboradores de Cerveza Salvaje de la localidad vecina de Alcázar de San Juan, con la degustación de una cerveza elaborada con uva fresca procedente de las fincas de GarageWine.
Posteriormente, se presentó un vino blanco Airén, originario de la misma parcela donde se desarrolló el evento y, finalmente un vino tinto fresco para el verano: Brujidera, reconocido por su acidez agradable y singularidad.
La cata estuvo dirigida por Miguel Castellanos, quien, con un lenguaje cercano y didáctico, guió a los asistentes a través del mundo sensorial del vino, explicando aspectos como color, aroma, brillo, gusto y la relación entre elaboración y sabores.
Cada cata se acompañó de un maridaje especial elaborado por Panadería-Pastelería Alcolado, cuyos artesanos presentaron las tapas mientras explicaban su elaboración. Entre degustaciones, la música en directo de Montana y Krauss amenizó la velada, creando un ambiente inolvidable.
Como novedad, este año se instaló una barra de bar para prolongar la experiencia, donde los asistentes pudieron cenar y disfrutar del entorno bajo las estrellas al ritmo del DJ Carlos Ortiz.
Desde sus inicios con apenas 20 participantes, “Música entre vinos” no ha dejado de crecer. Este 2025 ha alcanzado un aforo completo con 300 personas, consolidándose como uno de los eventos más esperados en Quintanar de la Orden.
